妊娠中の新鮮な果物摂取および妊娠糖尿病との関連：将来のコホート研究。
糖尿病
Fresh fruit intake in pregnancy and association with gestational diabetes mellitus: A prospective cohort study.
Nutrition. 2018 Oct 24;60:129-135.
目的
新鮮な果物摂取は、妊娠糖尿病:GDMのリスクと関連していることが判明している。しかし、証拠は限られており、結果は矛盾している。我々は、中国の妊婦の血糖指数（GI）および血糖負荷（GL）値および妊娠糖尿病発生率に基づいて、果物サブグループによる新鮮な果物摂取の関連性を評価することを目的とした。
方法
同済母子保健コホートの適格女性3300名を対象とした。食餌摂取量は、確認された半定量的食品頻度アンケートを用いて評価した。妊娠糖尿病は、75-g、2時間経口耐糖能試験の結果に基づいて診断された。調整されたロジスティック回帰モデルでは、妊娠糖尿病のオッズ比および95％信頼区間が、果実摂取の最低5分位と比較して最高のために計算された。
結果
妊娠糖尿病は3300人の妊婦のうち378人（11.5％）に発生した。新鮮なフルーツの平均消費量は381.7g / dであった。フルーツ消費量の最低値から最高値までのGDMの調整オッズ比（95％信頼区間）は、1.00（対象）、0.80（0.56,1.12）、0.74（0.52,1.05）、0.63（0.44,0.92） 0.41（0.27,0.62）であった。Ptrend <0.001。新鮮果実の摂取量が全体的に高くなると、血漿1時間のOGTTグルコースレベルおよび2時間のOGTTグルコースレベルが低下した（すべてP <0.05）。さらに、階層化分析の結果は、低および高GI果実および低GL果実のより多くの摂取は、両方とも妊娠糖尿病の低リスクに関連するが高GL果実のリスクと関連しないことを示した。
結論
我々の知見は、新鮮な果物摂取と中国の妊婦における妊娠糖尿病のリスクとの逆相関を示唆している。妊娠糖尿病リスクを有する女性では、低GIおよびGL新鮮果実の消費は、高GIおよびGLを有する女性に対して特権が与えられるべきである。